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商品訊息功能

商品訊息描述

送禮好康

介紹禮物

 ．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本哪裡買哪裡便宜烤鰻醬(大豆、小麥暢銷商品首選、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充分加熱至省錢方法發燒好康熟再食用
．食品添加物：無
．產地：台灣超人氣商品好康平台．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷網路熱賣產品凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 好康便宜蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

★貼心小提醒★

記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 數千藍色小精靈聚德國小鎮 挑戰打破世界紀錄

一群德國民眾宣稱，他們今天打破最多藍色小精靈齊聚一堂的世界紀錄，共找來2762人扮成這個藍色的奇幻生物，打破2009年創下的2510人紀錄。

藍色小精靈是1950年代比利時連環漫畫中創造的生物，這些藍色小精靈的粉絲想辦法找來2762人扮成這個卡通角色，不但在身上塗上藍色顏料，藍色小精靈的招牌捲曲帽和服裝也一應俱全。

德國之聲（Deutsche Welle）報導，主辦方在臉書上表示，他們在德國與瑞典邊界的小鎮勞赫林根（Lauchringen）相聚。

這群人3年前首次挑戰，想打破2009年由英國威爾斯學生號召、在斯旺西（Swansea）聚集2510名藍色小精靈的紀錄，但卻只有2149人到場響應而失敗，他們今年又捲土重來。

遊戲規則十分嚴格，只有那些在露出肌膚塗上藍色、並穿上小精靈服裝的人才算數。

這些頑皮的藍色小精靈由本名柯立芙（Pierre Culliford）的比利時漫畫家培優（Peyo）創造。因為十分受到歡迎，牠們的故事最後製成卡通及真人電影，世界各地都能找到相關商品。

 5年冠名15億元 英雄改名「培證」

記者蕭保祥／綜合報導

韓國媒體《SPORTS京鄉》6日報導，韓國職棒（KBO）首爾英雄宣布與培育證券（暫譯培育證券，키움증권）簽下5年冠名合約超過500億韓元（約合新台幣14億7700萬元），「NEXEN英雄」已成過去式，「培證英雄」為新名稱。

▲朴炳鎬是首爾英雄當家球星。（資料照／記者蕭保祥攝影）

現代獨角獸解散後，首爾英雄用募資基金成立首爾英雄股份有限公司經營職棒球團，2008年創團首個冠名公司是「我們香菸（우리담배）」，但由於菸商在韓國無法公開露出，隨後用英雄隊出戰。

2010年開始NEXEN輪胎贊助英雄冠名權，一冠名兩次續約就是9年合作，直到球團老闆李章碩涉嫌掏空、背信遭判刑，冠名企業NEXEN不滿意，培育證券成為新合作對象。

首爾英雄沒有公布每年冠名金額，僅表示至少100億韓元。

對於季後賽期間發布重大訊息，搶總冠軍賽版面，韓職聯盟也表達不解，首爾英雄僅說，「這是企業共識，培育證券有這方面要求。」

首爾英雄被認為是KBO新活路的經營模式，沒有母企業資助，創團後用自主球團養選手打球，2018年則是多事之秋，李章碩因為重大經濟犯罪，被查出用選手交易收取現金進入自己帳戶，KBO將在韓國大賽結束後永久除名。

球季中，陣中主力曹尚佑與朴東原遭指控性侵進入司法程序，都影響首爾英雄觀感問題。

獲得新企業冠名收入後，至少確定「培證」英雄還有5年球季，2019年1月將公布球團新CI（企業識別）。

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